人造培根和牛排,你敢吃吗?

93505522019-07-2913:01:32.0同花顺财经人造培根和牛排,你敢吃吗?开发新产品,牛排,美股,Meat,培根118社会新闻新闻频道http://news.online.sh.cn/news/gb/content/attachement/jpg/site1/20190729/IMGf48e389446e851438099273.jpg/enpproperty-->    

   美国人造肉制造商BeyongMeat近日宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。

    该公司CEO伊森-布朗(EthanBrown)表示,这两款产品是该公司长期创新努力的一部分,对于该公司产品组合的建立非常重要。但他补充称,这两款产品目前仍在开发中。

    布朗没有透露该公司计划何时将这些产品推向市场,指出其研究人员将需要一个“意外的突破”,在不久的将来推出。

    由于健康和环境方面的原因,越来越多人希望减少肉食摄入,因此对BeyondMeat产品的需求猛增。这家人造肉公司今年一季度销售额达4020万美元,较去年同期飙升215%。

    上周三,该公司宣布将与唐恩都乐合作,在曼哈顿的餐厅推出一款包含人造肉香肠的三明治。

    除了开发新产品外,BBeyondMeat还在不断改进其已推出的肉类替代品,改进了汉堡肉饼,使用椰子油和可可脂,使其产品吃起来更像真肉。

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